Вишня в желе на зиму

Вишня в желе на зиму

Из вишни можно приготовить множество десертов, наиболее популярным является вишневое варенье, но не каждая хозяйка ознакомлена с таким лакомством как вишня в желе. По своим вкусовым качествам это желе намного нежнее привычного варенья.

Для приготовления вишни в желе на зиму, понадобятся свежие плоды. Желатин сохранит первоначальный вид плодов, что сделает их еще более аппетитными. Для приготовления понадобиться сахар 700 г на кг вишни, а так же желатин 2 ст. ложки. Вишню необходимо очистить от хвостиков и залить холодной водой, оставить так на 2 часа (это необходимо для того чтобы из некоторых вишен выползли червячки), по истечению времени вытащить косточки, при помощи булавки. После приготовления желе разлить в банки и укутать, хранить в темном месте.

Вишня Владимирская

Владимирская вишня широко распространена в России, является одним из старинных сортов. Относится к кустовым вишням, имеет округлую сформированную крону, которая впоследствии становится раскидистой. Ветви  имеют коричневый оттенок с серебристым налетом, листья темного цвета, по форме округлые с заостренными концами. Плоды небольшие, не более 4 граммов, плоскокруглые, прижаты вдоль шва с углублением на верхушке. Кожица с мелкими краплениями, мякоть красного цвета, нежный и сочный вкус с небольшой кислинкой, вишня Владимирская используется в кулинарии для приготовления  джема, компота и заморозки. Созревание плодов происходит не равномерно. Плодоношение вишни начинается на втором году жизни. Сажать владимирскую вишню следует на освещенные места, в суглинистую или супесчаную почву.Вишня Владимирская

Болезни вишни и их лечение

Как любую плодовую культуру, вредители, не обошли стороной и вишню. Стоит отметить, что здоровые деревья, за которыми регулярно ухаживают, практически не подвержены повреждениям таким как болезни и вредители. Опасность вредителей не только в том, что снижается урожайность, но и в том, что ухудшается общее состояние дерева, оно даже способно погибнуть. Вовремя выявленные болезни вишни и их лечение поспособствует выздоровлению, сохранению дерева. Клястероспориоз – относится к наиболее распространённым  заболеваниям, способно поразить отдельные части либо полностью все дерево.

О появлении этого заболевания говорят появившиеся пятна светло-коричневого цвета, иногда такие пятна имеют красную кайму. Итог такого заболевания: отпадание и гибель. К заболеваниям вишни так же относятся: коккомикоз, красная пятнистость, дырчатая пятнистость, моннилиоз вишни.

Оставьте свой отзыв:




Добавить новый комментарий (максимально 1000 символов):



Свежие публикации
  • Преимущества VPS хостинга для разработки проектов Преимущества VPS хостинга для разработки проектов

    Многие пользователи сети спрашивают, что делать, если существующих ресурсов веб хостинга для планируемых целей не хватает, а денег для аренды выделенного сервера пока нет в наличии? В этом случае можно просто приобрести VPS ...

     19-11-2018   0

  • Как выбрать новый телефон Как выбрать новый телефон

    Хотите прикупить новый смартфон, но не знаете, что именно вам нужно? В последнее время некоторые компании предоставляют очень выгодную возможность обмена. Работает она невероятно просто — приносите старый телефон, получая в обмен новый, правда, иногда нужно доплачивать.

     15-06-2018   0

  • Где лучше всего приобретать аккаунты FIFA 2018 Где лучше всего приобретать аккаунты FIFA 2018

     24-05-2018   0

  • О методах лечения фиброаденомы О методах лечения фиброаденомы

    К сожалению все больше женщин сейчас сталкиваются с разными заболеваниями, которые иногда практически не поддаются лечению. Поэтому, когда у женщины обнаруживают фиброаденому, то она начинает паниковать.

     12-03-2018   0

  • Белые точки и пупырышки на сосках у женщин: обзор причин Белые точки и пупырышки на сосках у женщин: обзор причин

    Обнаружив какие-либо отклонения во внешнем виде груди, каждая женщина начинает паниковать. Однако не всегда изменение вида кожных покровов свидетельствует о развитии тяжелой болезни.

     12-03-2018   0